İndüksiyonlu ocak SSS

1. İndüksiyonlu ocaklar normal elektrikli ve gazlı ocaklardan daha hızlı pişer mi?

Evet, indüksiyonlu bir ocak, geleneksel elektrikli ocak ve gazlı ocaktan daha hızlıdır. Gazlı brülörlerde olduğu gibi pişirme enerjisinin anında kontrol edilmesini sağlar. Diğer pişirme yöntemlerinde alevler veya kızgın ısıtma elemanları kullanılır, ancak indüksiyonla ısıtma yalnızca tencereyi ısıtır.

2. İndüksiyonla pişirme yüksek enerji tüketimine neden olacak mı?

Hayır, bir indüksiyonlu ocak, içinden elektrik akımı geçtiğinde bir tel bobininden indüksiyonla elektrik enerjisi aktarır. Akım, değişen bir manyetik alan yaratır ve ısı üretir. Tencere ısınır ve içeriğini ısı iletimi ile ısıtır. Pişirme yüzeyi, zayıf bir ısı iletkeni olan cam-seramik bir malzemeden yapılmıştır, bu nedenle, açık alevli pişirme ve normal elektrikli ocak ile karşılaştırıldığında minimum enerji israfına neden olan tencerenin dibinden yalnızca küçük bir ısı kaybedilir. Endüksiyon etkisi, tankın etrafındaki havayı ısıtmaz, bu da daha fazla enerji verimliliği sağlar.

3. Bir indüksiyon ünitesinin radyasyonundan kaynaklanan sağlık tehlikeleri var mı?

İndüksiyonlu ocaklar mikrodalga radyo frekansına benzer şekilde son derece düşük frekanslı radyasyon üretir. Bu tür radyasyon, kaynaktan birkaç inç ila yaklaşık bir fit arasında hiç azalmaz. Normal kullanım sırasında, herhangi bir radyasyonu emmek için çalışan indüksiyon ünitesine yeterince yakın olmayacaksınız.

4. İndüksiyonla pişirme özel teknikler gerektirir mi?

İndüksiyonlu ocak sadece bir ısı kaynağıdır, bu nedenle indüksiyonlu ocakta pişirmenin herhangi bir ısıdan farkı yoktur. Bununla birlikte, indüksiyonlu bir ocakla ısıtma çok daha hızlıdır.

5. Ocak yüzeyi cam değil mi? Çatlayacak mı?

Ocak yüzeyi çok güçlü olan ve çok yüksek sıcaklıklara ve ani sıcaklık değişikliklerine dayanıklı olan seramik camdan yapılmıştır. Seramik cam çok serttir, ancak ağır bir tencere düşürürseniz çatlayabilir. Bununla birlikte, günlük kullanımda çatlama olasılığı düşüktür.

6. İndüksiyonlu ocak kullanmak güvenli midir?

Evet, indüksiyonlu pişiricinin kullanımı geleneksel ocaklardan daha güvenlidir çünkü açık alevler ve elektrikli ısıtıcılar yoktur. Pişirme döngüleri, gerekli pişirme süresi ve sıcaklığa göre ayarlanabilir, aşırı pişen yiyecekleri ve pişiriciye zarar verme riskini önlemek için pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra otomatik olarak kapanacaktır.

gibi tüm modeller, kolay ve güvenli pişirme için otomatik pişirme işlevleri sağlar. Normal çalışmada, pişirme kabı çıkarıldıktan sonra pişirme yüzeyi zarar görmeden dokunulabilecek kadar soğuk kalır.

7. İndüksiyonlu pişirme için özel pişirme kaplarına ihtiyacım var mı?

Evet, pişirme kaplarında indüksiyonlu ocakla uyumlu olduğunu belirten bir sembol bulunabilir. Paslanmaz çelik tavalar, tavanın tabanı manyetik bir paslanmaz çelik sınıfıysa, indüksiyonlu pişirme yüzeyinde çalışacaktır. Bir mıknatıs tavanın tabanına iyi yapışırsa, indüksiyonlu bir pişirme yüzeyinde çalışacaktır.


Haber bültenimize abone ol

Ürünlerimiz veya fiyat listemizle ilgili sorularınız için lütfen e-postanızı bize bırakın, 24 saat içinde sizinle iletişime geçeceğiz.

Bizi takip et

sosyal medyada
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube